lunes, 20 de febrero de 2017

Potaje con costillas



Un potaje, nos aporta las legumbres que nos son necesarias para una dieta equilibrada.
Se elaboran con pescado, carne o "viudos" (solo legumbres y verduras).
El de la receta de hoy, es muy completo de verduras y acompañado de costillas de cerdo.


RECETAS SIMILARES: POTAJE DE GARBANZOS
FUENTE: carmen1953 (Cookpad)


jueves, 16 de febrero de 2017

Fideuá con sepia, rape y almejas



La fideuá, se suele realizar con fideo gordo y corto. En algunos casos se hace con los denominados "de cabello de angel".
Es una alternativa, típica en el Levante español a los arroces. Lo habitual, es hacerla con pescado como ingrediente acompañante, aunque en algunos lugares se hace con carne.
Y de igual modo, se hace seca o melosa.


RECETAS SIMILARES: FIDEUÁ DE BONITO Y CALAMAR.
FUENTE: www.fideua.net

sábado, 11 de febrero de 2017

Muffins de chocolate y mascarpone.




Es esta una receta muy sencilla, cuyo resultado, sin duda, maravillará a los amantes del chocolate.
Es un excelente final de comida.


RECETAS SIMILARES: PASTEL DE CHOCOLATE (ULTRARAPIDO)
FUENTE: La cuillère aux mille délices  (JdF)


miércoles, 8 de febrero de 2017

Tomates rellenos al estilo marroquí





Los tomates, suelen prepararse rellenándolos de formas muy variadas. Después se pueden hornear o no.
En la receta que presentamos, de origen marroquí, se rellenan de la sémola con la que se cocina el cuscús. Así se consigue una entrada sabrosa y diferente.


RECETAS SIMILARES: TOMATES RELENOS DE VERDURA.
FUENTE: Jackie Thouny (JdF)




sábado, 4 de febrero de 2017

Panecillos rellenos de espinacas y huevo.



Llega un momento en que no se nos ocurren nuevos platos, estamos aburridos de hacer siempre los mismos o nos enfrentamos al reto de hacerlos atractivos para comensales de corta edad.
Con la receta de hoy, reunimos sencillez y economía en su elaboración, un aspecto diferente y un plato completo y atractivo.

RECETAS SIMILARES: EMPANADILLAS VARIADAS.
FUENTE: Tía Alia Recetas

Receta elaborada por Manuela Albiñana